Espinacas
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La espinaca que tiene como nombre científico Spinacia oleracea, es una planta que se cultiva durante todo el año, que pertenece a la familia de las amarantáceas al igual que a la subfamilia de las quenopodiáceas, por lo general esta planta se cultiva como una verdura debido a las hojas comestibles que posee, son de gran tamaño y además tienen un color verde bastante oscuro.Las espinacas son ricas en calcio, potasio, hierro, magnesio, fósforo, yodo y sodio. Estos minerales desarrollan una importante función estructural para determinados elementos del ser humano como los huesos o los dientes y aportan beneficios para el funcionamiento de los intestinos, músculos o nervios.
La espinaca que tiene como nombre científico Spinacia oleracea, es una planta que se cultiva durante todo el año, que pertenece a la familia de las amarantáceas al igual que a la subfamilia de las quenopodiáceas, por lo general esta planta se cultiva como una verdura debido a las hojas comestibles que posee, son de gran tamaño y además tienen un color verde bastante oscuro.Las espinacas son ricas en calcio, potasio, hierro, magnesio, fósforo, yodo y sodio. Estos minerales desarrollan una importante función estructural para determinados elementos del ser humano como los huesos o los dientes y aportan beneficios para el funcionamiento de los intestinos, músculos o nervios.